记者张海霞 “订单栽培处理了卖菜难,也为老大众栽培蔬菜找到了好销路、卖上了好价钱。”长子县东堡村的郭建军说起与浩润食物有限公司的协作,快乐得合不拢嘴,一个劲儿地给公司点赞。
作为蔬菜之乡的菜农,蔬菜栽培是他们致富的重要途径。但是,往往是丰盈年后,采购商却开端压低价钱。加之菜农们跟风认识较浓,本年哪个蔬菜卖价高,下一年就狠种;本年价格实惠公正,下一年就不种了。面临堆积如山的农产品,许多菜农只能眼睁睁看着烂掉,最终“忍痛割爱”。
“脱水蔬菜走的是订单栽培之路,旱涝保收。”郭建军和记者说,开端订单栽培后,收成比从前栽培粮食作物高出好几倍,更重要的是菜农再不用为卖菜而发愁。
这一改动缘于浩润食物有限公司总经理王洪洲。2002年,河北衡水籍的王洪洲瞄准了长子这块风水宝地:“水资源足够,周边都是菜农,假如因地制宜,既能节约本金,还能带动大众致富。”在当地政府的支持下,王洪洲租借了一个罢工建造的饮料厂,出资近百万元,开端了自己的老本行——栽培脱水蔬菜。
脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗刷、烘干等加工制造,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和养分成分根本坚持不变。既易于储存和运送,又能有效地调理蔬菜出产淡旺时节。食用时只需将其浸入清水中即可恢复,并保存蔬菜本来的色泽、养分和风味。相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会恢复、运送食用便利等特色。食用时不只味美、色鲜,并且能坚持原有的养分价值。
“年头签订合同,不论商场改变怎么,公司都按合同价收买。”王洪洲提出的“企业建基地、基地带农户”开展形式,为当地农产品找到了安稳销路,也给菜农们吃了一颗“定心丸”。凭仗杰出的诺言,十多年来,公司出产基地从原先的东堡、西王内、东何、西多么十几个村,逐步扩展到全县的草坊、王峪等村镇,先后建起香菜、青梗菜、蕃茄、青椒等栽培基地,推进了当地农业工业化开展,成为全县农业转型晋级、农人增收致富的创新型工业。
十多年间,旧日接近关闭的饮料厂在王洪洲的带领下也阅历了凤凰涅槃,成为全市仅有、全省影响力最大的脱水蔬菜出产企业,具有国内最先进的数控加工脱水蔬果出产流水线设备。“经过主动清洁洗刷、漂烫、切丁、烘干4个工艺流程后包装外销,年可消化原材料近10万吨,产量6000余万元。”
寒冬时节,走进浩润食物出产车间,厂内机声隆隆,百十名工人繁忙作业,呈现出一派蒸蒸日上的现象。王洪洲介绍,公司现在是国内“顶新集团(康师傅)”、“白象集团”、“一致集团”、“娃哈哈”长时间安稳的协作伙伴。一起,与美国艾芙迪公司、麦考美公司、日本山枝株式会社、台湾味全公司坚持着多年的杰出协作关系。
“‘浩润’在河北的读音是‘好运’,期望可以经过这样的涵义,与菜农们风雨同舟,提前把‘长子蔬菜’带到全国、走向世界。”王洪洲决心满满。随公司正在新开发的万亩山野菜栽培与加工项目的建造,多元工业必然将带动长子万千家农户唱响脱水蔬菜致富增收“大戏”,“钱景”喜人。